Domaine R.Des Grottes - Un petit coin de paradis

Pétillant Rouge | Gamay | Pressurage direct

Un vin frais et complexe aux arômes de fraise et de fleurs, qui porte décidément fort bien son nom !

Domaine des grottes | Romain des grottes

Beaujolais, Saint-Etiennes des ouillières | Superficie : 12ha | Certification : Bio AB / BD Demeter

Figure emblématique du vin nature en Beaujolais, Romain Des Grottes cultive une approche de la viticulture incroyablement réfléchie et audacieuse. Son secret ? Une parfaite connaissance de ses sols, un respect profond de la biodiversité, et une volonté de laisser la nature s’exprimer.  Une richesse que l’on retrouve dans ses vins, étonnants et pleins de vivacité.