Domaine du matin calme | Bonica marieta

Rouge | Carignan, Grenache | Vielle vignes de 100 ans, macération carbonique

Une « jolie coccinelle » qui cache de beaux arômes de fraise et enveloppe le palais, pour laisser apparaître des tanins assez puissants.

Domaine du matin calme | Anthony Guix

Languedoc- Roussillon, Perpignan, Millas | Superficie : 5ha | Certification : Biologique Ecocert

Lorsqu’il parle de ses vins, Anthony Guix irradie de sagesse et d’enthousiasme. C’est avec beaucoup de patience et d’attention qui cultive un vignoble composé de vignes parfois centenaires, en légère altitude, ce qui donne à ces vins une fraîcheur et une puissance parfaitement équilibrées.